Libro Sunday Cooking for a Week
Zuppa Inglese …Pigra!
Zuppa inglese: preparo la crema pasticciera ma invece del pan di spagna comprato utilizzo… che sono la stessa cosa, ma molto più buoni.
Crostata di Frutta, di Marmellata + Cottura in bianco – Visual storytelling recipes.
Crostata di frutta, dalla preparazione della frolla alla sua cottura in bianco, fino alla crema pasticciera con cui farcire con la frutta
La ricetta originale degli Shortbread: i biscotti al burro inglesi
Ricetta originale degli shortbread: sono semplicissimi da fare, ma bisogna prepararne tanti perché finiscono subito e più durano e più diventano buoni.
Monte bianco dolce semplice da fare e da mangiare
Monte bianco dolce semplice, anche con le castagne precotte perfetto, da preparare con largo anticipo, piace a tutti, di grande effetto. Metodo infallibile.
Marmellata di pomodori verdi con la separazione delle cotture, se in questa stagione i pomodori non maturano più
Marmellata di pomodori verdi con la separazione delle cotture: niente pectine, frutta più fresca, il minimo degli zuccheri necessari: con il metodo della separazione delle cotture non farai cuocere la frutta finché l’acqua in eccesso non sarà evaporata…