Libro Sunday Cooking for a Week
Capesante al forno in gremolada o alla bourguignonne
Capesante al forno: una ricetta facile, pronta in pochi minuti: perfetta per una cena in coppia. Con una sorta salsa gremolada simile alla bourguignonne.
Aperitivo Vegano a base di sesamo, melanzane, peperoni e avocado. Visual storytelling recipes.
Aperitivo vegano: 3 semplici salse di derivazione mediorientale più una salsa messicana. Preparo una salsa base di sesamo (con la Tahina) e poi la utilizzo anche per le altre salse di melanzane e di peperoni (tutti e due cotti al forno così come sono) + guacamole
Aprire le Ostriche: sono tornati i mesi con la Erre (R)
Aprire le ostriche: sono arrivati i mesi con la erre (R), come riconoscere e scliere la grandezza, come conservare le ostriche, come condire le ostriche, con cosa accomapagnare le ostriche